Domowy wyrób piwa, wina i innych przetworów

Sklep

                                        

                      Warszawa ul.Słowackiego 27/33 lok. 190, klatka VI                  

     Poniedzialek - Piątek  11:00 -18:00  Sobota 10:00 - 14:00

    Kontakt : Tel. 022 832 31 62    Tel./ Fax 022 832 41 39 

                                                                  Plan dojazdu                                    

  

PIWO

Brewkity

Zestawy do zacierania

Słody

Ekstrakty słodowe, inne dodatki

Chmiel

Drożdże

Sprzęt

Akcesoria

      

Nareszcie długo oczekiwana pozycja dla domowych serowarów już w sprzedaży ! 

     35,00 PLN   ( patrz sklep internetowy)

Tradycyjny smak. Sery, masło, jogurt, kefir.
Lotte Hanreich, Edith Zeltner
Format: 15,5 x 21,5 cm
Ilość stron: 175
Oprawa: twarda

Jak samodzielnie zrobić ser z mleka krowiego, owczego lub koziego? Smak domowego masła, sera czy twarożku jest wyjątkowy. Wystarczy dobrej jakości mleko, niezbędne dodatki oraz sprawdzony przepis, by samemu wyprodukować doskonały nabiał - zawsze świeży, bez konserwantów. Domowe sery, twarogi, kefir czy masło będą zdrowym i atrakcyjnym urozmaiceniem naszych posiłków. Goście nie uwierzą, że te przysmaki zrobiliśmy sami.

Nasz poradnik zawiera ponad 120 szczegółowych przepisów na przetwarzanie krowiego, koziego i owczego mleka. Pozwolą one we własnej kuchni zrobić m.in.:
· twarogi i twarożki, ser smażony i kwargiel
· bryndzę i mozzarellę, pecorino i fetę
· ser monastyrski i ser piwny
· sery pleśniowe - brie, camembert, roquefort
· sery półtwarde i twarde - tylżycki, cheddar, ementaler, parmezan
· śmietanę i masło
· zsiadłe mleko, jogurt i kefir
Ponadto: wszystko na temat mleka, wyposażenie serowni, ogólne zasady wytwarzania serów, tajniki obróbki skrzepu, przyczyny powstawania wad serów
                                           

Nasz sklep współpracuje z:

                                                                                           

 

WINO

Winekity

Akcesoria

Drożdże

Inne

Korki

 

Aktualnie w sprzedaży

Siatki wędzarnicze

Jelita wieprzowe 

Pektosól

 

Znakomite mieszanki przyprawowe

 do wędlin

 

_______________

 

Nowe Brewkity !

 

Brewmaker

 

Nowe zestawy do wyrobu win

(Winekity)

Artykuły gorzelnicze

 

Szkło użytkowe

Butelki, butle i beczułki

Kufle i szklanki do piwa, kieliszki

 

          Podpiwek

      Wędliniarstwo

       Serowarstwo

         Literatura

                                                                                                           

                                                                                          E-Mail                                                                   

                                                                                                                                                                                                             Liczniki agnat.pl